« НазадСрок годности на молоко? Не знаем, не слышали. Британия собирается отменить сроки годности на молочную продукцию. 17.03.2017 10:32В Великобритании с такой инициативой выступила благотворителная организация Wrap. И знаете что? Чиновники все больше склоняются на ее сторону. Благодаря такой инициативе в Великобритании срок годности на молочную продукции может исчезнуть уже в ближайшем будущем. Почему они это делают? Противники указания сроков годности утверждают, более 47 млн. литров молока в стране выливается зря. Покупатели больше доверяют цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продуктов. Вместо указания срока годности покупателей хотят заставить нюхать молоко и самим определять, когда его нельзя пить. Так же хотят поступить и с другими молочными продуктами – например, йогуртами и сыром. Благотворительная организация Wrap, уже довольно долго спорит с чиновниками по этому вопросу. И чиновники все больше и больше склоняются на ее сторону. На первый взгляд может показаться странным, что благотворительная организация подвергает опасности здоровье сограждан. Однако в самой Wrap считают, что делают обществу одолжение. К тому же там изучили проблему довольно серьезно. В организации Wrap надеются, что новые правила будут опубликованы уже до конца этого года. Активисты исследовали 9 тыс. образцов молочных товаров в 79 магазинов крупнейших сетей страны - Aldi, Asda, Lidl, Morrisons, M&S, Sainsbury’s, Co-op, Tesco и Waitrose. Во многих случаях производители и ретейлеры просто изрядно перестраховываются, указывая срок годности "с запасом". Более того, каждое британское домохозяйство в год выкидывает молочных продуктов на £700 или на 500 приемов пищи, подсчитали в Wrap. Ни в одной развитой стране мира пока не отказались от указания срока годности. Более того, требования к информации на упаковках все больше ужесточаются. Если Великобритания, как надеется инициативная группа, действительно откажется от такой устоявшейся и обычно не подвергающейся сомнению практике как указание срока годности, это будет очень смелом шагом. К тому же пойдет в разрез с существующими тенденциями. Рекомендуем англичанам перейти на сухое молоко, оно сохраняет свои качество до 24 месяцев с момента изготовления. |