Блог

Срок годности на молоко? Не знаем, не слышали. Британия собирается отменить сроки годности на молочную продукцию.  17.03.2017 10:32

В Великобритании с такой инициативой выступила благотворителная организация Wrap. И знаете что? Чиновники все больше склоняются на ее сторону. 

Благодаря такой инициативе в Великобритании срок годности на молочную продукции может исчезнуть уже в ближайшем будущем. 

Почему они это делают? 

Противники указания сроков годности утверждают, более 47 млн. литров молока в стране выливается зря. Покупатели больше доверяют цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продуктов. 

Вместо указания срока годности покупателей хотят заставить нюхать молоко и самим определять, когда его нельзя пить. Так же хотят поступить и с другими молочными продуктами – например, йогуртами и сыром.

Благотворительная организация Wrap, уже довольно долго спорит с чиновниками по этому вопросу. И чиновники все больше и больше склоняются на ее сторону. На первый взгляд может показаться странным, что благотворительная организация подвергает опасности здоровье сограждан. Однако в самой Wrap считают, что делают обществу одолжение. К тому же там изучили проблему довольно серьезно.

В организации Wrap надеются, что новые правила будут опубликованы уже до конца этого года.

Активисты исследовали 9 тыс. образцов молочных товаров в 79 магазинов крупнейших сетей страны - Aldi, Asda, Lidl, Morrisons, M&S, Sainsbury’s, Co-op, Tesco и Waitrose. Во многих случаях производители и ретейлеры просто изрядно перестраховываются, указывая срок годности "с запасом".

Более того, каждое британское домохозяйство в год выкидывает молочных продуктов на £700 или на 500 приемов пищи, подсчитали в Wrap.

Ни в одной развитой стране мира пока не отказались от указания срока годности. Более того, требования к информации на упаковках все больше ужесточаются. Если Великобритания, как надеется инициативная группа, действительно откажется от такой устоявшейся и обычно не подвергающейся сомнению практике как указание срока годности, это будет очень смелом шагом. К тому же пойдет в разрез с существующими тенденциями.

Рекомендуем англичанам перейти на сухое молоко, оно сохраняет свои качество до 24 месяцев с момента изготовления.